ক্যাশকেন রাম এক্সট্রা ওল্ড বার্বাডোস, পানামা এবং ত্রিনিদাদ থেকে রমগুলির মিশ্রণ।
সাবধানে বাছাই করা 220 লিটার ওক ব্যারেলের মধ্যে রামগুলি কমপক্ষে ছয় থেকে আট বছর ধরে পরিপক্ক হয়।
12 এবং 14 মাসের মধ্যে আখ কাটা হয়।
একটি সর্বোত্তম সুগন্ধযুক্ত জটিলতার গ্যারান্টি দেওয়ার জন্য মিশ্রণের পাতন কলাম- এবং ঐতিহ্যবাহী পাত্রের স্টিলগুলিতে করা হয়।
স্বাদ নোট:
রঙ: আম্বর।
নাক: তীক্ষ্ণ, কাঠ, ওক ব্যারেলের নোট।
স্বাদ: সুষম, মিষ্টি, ভ্যানিলা, ওক, কফির নোট।
সমাপ্তি: দীর্ঘস্থায়ী, শুকনো ফলের নোট, তামাক।