1999 Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande-এর চমৎকার কারুকাজ দেখে আনন্দিত, একটি বিখ্যাত পাউইলাক বোর্দো যা ফ্রান্সের সবচেয়ে সম্মানিত ওয়াইন অঞ্চলগুলির মধ্যে একটির কমনীয়তা, জটিলতা এবং সমৃদ্ধ ঐতিহ্যের প্রতীক।
মুখ্য সুবিধা:
- 🍇 পুরাতন: 1999
- 🏞️ মূল: পাউইলাক, বোর্দো, ফ্রান্স
- 🍇 আঙ্গুরের জাত: বোর্দো মিশ্রন
- ???? স্বাদ প্রোফাইল: 1999 সালের ভিনটেজ পাকা ব্ল্যাকবেরি এবং ক্যাসিসের একটি সুরেলা সংমিশ্রণ অফার করে, যা সিডার, তামাক এবং সূক্ষ্ম মশলার নোটের সাথে মিশ্রিত। তালু একটি সমৃদ্ধ, পূর্ণাঙ্গ টেক্সচার, সু-সমন্বিত ট্যানিন এবং দীর্ঘস্থায়ী, মার্জিত ফিনিস দিয়ে পূরণ করা হয়।
- 🌍 পাউইলাক টেরোয়ার: Pauillac এর ব্যতিক্রমী টেরোয়ার থেকে উপকৃত, এই ওয়াইনটি এই অঞ্চলের স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যগুলি প্রদর্শন করে, যার মধ্যে রয়েছে ঘনীভূত স্বাদ এবং একটি শক্তিশালী কাঠামো, এই এলাকার অনন্য জলবায়ু এবং মাটির অবস্থার একটি প্রমাণ।
- ???? ওয়াইনমেকিং আয়ত্ত: মানের প্রতি Chateau এর প্রতিশ্রুতি তাদের সূক্ষ্ম ভিটিকালচার এবং ভিনিফিকেশন অনুশীলনে স্পষ্ট। 1999 সালের ভিনটেজ হল যত্নশীল আঙ্গুর নির্বাচন, ফ্রেঞ্চ ওক ব্যারেলের সুনির্দিষ্ট বার্ধক্য এবং পাউইলাক টেরোয়ারের প্রকৃত সারমর্ম প্রকাশ করে এমন ওয়াইন তৈরির জন্য একটি উত্সর্গের ফল।
- 🍽️ খাদ্য জোড়া: গ্রিলড রেড মিট, গেম, রিচ স্ট্যু এবং বিভিন্ন ধরণের পনিরের মতো খাবারের সাথে এই ভিনটেজটি আশ্চর্যজনকভাবে জোড়া দেয়। এর বহুমুখীতা এবং গভীরতা এটিকে ঐতিহ্যগত এবং সমসাময়িক উভয় রন্ধনশৈলীর জন্য একটি আদর্শ অনুষঙ্গ করে তোলে।
- ???? পরিবেশন সুপারিশ: পরিবেশন করার আগে প্রায় এক ঘন্টার জন্য এই ওয়াইনটি ডিক্যান্ট করার পরামর্শ দেওয়া হয় যাতে এর জটিলতা এবং গভীরতা পুরোপুরি উপলব্ধি করা যায়। সর্বোত্তম স্বাদের অভিজ্ঞতার জন্য ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন।
