Bombay Sapphire হল সাধারণ নীল বোতলের অতিরিক্ত শ্রেণীর একটি জিন। 1764 সালের একটি রেসিপির উপর ভিত্তি করে। এর বিস্তৃত পাতন প্রক্রিয়া এবং নির্বাচিত উপাদানগুলির অনন্য সংমিশ্রণ বোম্বে স্যাফায়ারকে বিশেষ কিছু করে তোলে। উভয় কারণই সাধারণ জুনিপার স্বাদের আধিপত্য কেড়ে নেয়, অন্যথায় তীব্র গন্ধকে নরম করে এবং বোম্বে স্যাফায়ারকে তার নিজস্ব একটি শ্রেণীতে পরিণত করে। বাষ্পের মাধ্যমে মূল্যবান উপাদানগুলির বিশেষভাবে মৃদু এবং যত্নশীল নিষ্কাশন বোম্বে স্যাফায়ারের স্বাদের অন্যতম রহস্য। সাধারণত, জিন চার থেকে ছয়টি বোটানিকাল উপাদান থেকে এর স্বাদ গ্রহণ করে। বিপরীতে, বোম্বে স্যাফায়ারের দশটি মূল্যবান বোটানিকাল এর স্বতন্ত্র স্বাদের ভিত্তি তৈরি করে। বোটানিকাল: জুনিপার বেরি, লেবুর খোসা, ধনে বীজ, অ্যাঞ্জেলিকা রুট, ওরিস রুট, প্যারাডাইসের শস্য, কিউব মরিচ, ক্যাসিয়া বার্ক, বাদাম, লিকোরিস টেস্টিং নোট: রঙ: পরিষ্কার। নাক: হালকা, জুনিপার। স্বাদ: নরম, সুষম, বহুমুখী, জুনিপার, অ্যাঞ্জেলিকা, লিকোরিস, স্বর্গের শস্য। সমাপ্তি: দীর্ঘস্থায়ী।