Taittinger Champagne NOCTURNE Sec 12,5% Vol। 0,75l

শ্যাম্পেন টেটিংগার হল একটি বিশ্ব-বিখ্যাত শ্যাম্পেন হাউস যা 1734 সাল থেকে পারিবারিক মালিকানাধীন। এই শ্যাম্পেন বাড়ির 260 হেক্টর দ্রাক্ষাক্ষেত্র রয়েছে। বাড়িটি রেমসের সেন্ট-নিকাসে অবস্থিত, চক সেলারে শ্যাম্পেনগুলি পৃথিবীর নীচে 18 মিটার পরিপক্ক হয়। এই সেলারটি রোমান আমলের। আঙ্গুরগুলি সর্বোত্তম পরিপক্কতায় হাতে কাটা হয় এবং খুব সাবধানে তাদের সম্পূর্ণভাবে সরাসরি সাইটে চাপানো হয় এবং তারপর স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কে গাঁজন করা হয়। চার বছর ধরে, রোজ শ্যাম্পেন শীতল, গভীর, গাঢ় খড়ির সেলারে সূক্ষ্ম লীসে পরিপক্ক হয়। নিয়মিতভাবে বোতলটি ঝাঁকান এবং ঘুরিয়ে (যতক্ষণ না এটি শেষ পর্যন্ত উলটে যায়), লিসগুলি ধীরে ধীরে বোতলের ঘাড়ে চলে যায়। তারপর খামির অপসারণ degorgation অনুসরণ করে. টেস্টিং নোট: গ্লাসে ঝিলমিল উচ্চারণ সহ হালকা হলুদ। পীচ এবং এপ্রিকট এর aromas সঙ্গে সূক্ষ্ম এবং সূক্ষ্ম তোড়া। তালুতে নরম, তাজা, ক্রিমযুক্ত কিশমিশ, ফল। শেষ পর্যন্ত দীর্ঘস্থায়ী. আঙ্গুরের জাত: 60% পিনোট নয়ার, পিনোট মিউনিয়ার, 40% চার্ডোনে। মাটি: চুনযুক্ত মাটি, ব্রি চুনাপাথর, বেলেমনাইট চক, মার্ল, বালি, কাদামাটি। অবশিষ্ট চিনি: 17.5 গ্রাম/লি.