স্কালা দেই কার্টিক্সা প্রিওর্যাট 2016

স্কালা দেই কার্টিক্সা প্রিওর্যাট 2016

স্কালা দেই কার্টিক্সা 2016 একটি গভীর, জটিল এবং মার্জিত রেড ওয়াইন। এই মদটি নাকের উপর পাকা লাল এবং কালো ফলের সুগন্ধযুক্ত ফুলে ফুলে স্পর্শযুক্ত খনিজ এবং মশলাদার স্পর্শগুলির সাথে ছড়িয়ে রয়েছে stand মুখ Onোকার সময় এটি ভলিউম প্রদর্শন করে এবং এটি খুব দীর্ঘায়িত সমাপ্তির সাথে অস্পষ্ট এবং পরিপক্ক হয়।

রেড ওয়াইন রিসার্ভা। পৃথক পাত্রে 18 মাস।
বিভিন্নতা: গারনাচ টিন্টা, ক্যারিয়েনা
উত্সের পদবী: ডিওকিউ প্রিওর্যাট
উত্পাদনের ক্ষেত্র: কাতালোনিয়া
ওয়াইনারি: স্কাল দেই
আয়তন: 75 ক্লি।
অ্যালকোহল: 15.0%

রবার্ট পার্কার: ৯৯ পয়েন্ট

স্কালা দেই কার্টিক্সা হ'ল লাল মোরেরা দেল মনটাসেন্টের (তারাগোনা) পৌরসভায় সেলার স্কালা দেই প্রযোজিত ডিওকিউ প্রিওর্টের একটি লাল ওয়াইন।

সেলার স্কালা দেই একটি historicতিহাসিক প্রিওরাট ওয়াইন। 1878 সালে প্রথম বোতলগুলি প্রিওরাট ওয়াইন তাদের সুবিধা থেকে প্যারিসের ইউনিভার্সাল এক্সপোজেনে প্রেরণ করা হয়েছিল। প্রায় এক শতাব্দী পরে, 1973 সালে, স্কালা দেই বাল্ক ওয়াইন বিপণন থেকে বোতলজাত ওয়াইন উত্পাদন করতে তাদের ফোকাস স্থানান্তরিত করে।

সেলার স্কালাল দেই 90 হেক্টর জমিতে তাদের নিজস্ব দ্রাক্ষাক্ষেত্রের সাথে কাজ করে 40 টি বিভিন্ন জায়গায় বিতরণ করে। এই সমস্ত প্লটগুলি 400 থেকে 800 মিটারের উচ্চতায় অবস্থিত, বিভিন্ন ধরণের মাটিতে - স্লেট, কাদামাটি এবং ক্যালকারিয়াস - অঞ্চলের অনন্য ভূখণ্ডের কারণে সম্ভাব্য সমস্ত দিকনির্দেশ সহ।

স্কালা দেই কার্টোইক্সা হ'ল গ্রিনেচ এবং ক্যারিয়েনা দিয়ে পুরানো দ্রাক্ষাক্ষেত্র থেকে তৈরি, 60০ বছরেরও বেশি পুরানো, সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে প্রায় and০০ থেকে ৮০০ মিটারের মধ্যে রোপণ করা হয়েছে, প্রাইওরটের সাধারণ স্লেট opালুতে on

ম্যানুয়াল ফসল কাটার পরে, প্রতিটি প্লট পৃথকভাবে vinified করা হয়। ম্যাক্রেশন প্রায় 3 সপ্তাহের জন্য সঞ্চালিত হয়, প্লট অনুসারে পৃথকভাবে বিভিন্ন জাতের ফেরমেন্ট করে। বিভিন্ন ধরণের ব্যারেল, ফৌড্রেস এবং সিমেন্টের ট্যাঙ্কগুলিতে ওয়াইনটি 18 মাস বয়সী।