ফার্ডিনান্ড Rebula ব্রুটাস 2015

ফার্ডিনান্ড Rebula ব্রুটাস 2015

রঙ গভীর সোনার, কমলা দ্বারা সজ্জিত। শুকনো সাদা ফল, এপ্রিকট, মশলা, ক্যামোমাইলের জটিল অ্যারোমা। এটি একটি তীব্র, চরিত্রগত ফ্রুট অ্যাকসেন্টের স্বাদযুক্ত।

প্রস্তাবিত খাবার:

সাদা মাংস, শুয়োরের মাংস, ভিল এবং পাকা পনিরের সহযোগী হিসাবে বা কেবল ধ্যানের জন্য

প্রাণবন্ত:

নির্বাচিত হাতে-তোলা আঙ্গুরগুলি সোডায় বেক করা হয় এবং বেরিগুলি অবশ্যই আবদ্ধ হয়, যা তার বুনো খামিরের কারণে স্বতঃস্ফূর্তভাবে ফুটতে শুরু করে। গাঁজন সম্পন্ন হওয়ার পরে, ব্যারেলটি তৈরি করুন এবং পরবর্তী ফসল (12 মাস) অবধি দ্রাক্ষার সাথে যোগাযোগে আঙ্গুর বেরি ছেড়ে দিন। তারপরেই আমরা মদটি বেরি থেকে আলাদা করি এবং এটি আরও এক বছরের জন্য পিপাতে পাকা করি। ফিল্টারিং ছাড়াই এটি বোতল।

বার্ডায় ফের্ডিনান্দ ওয়াইন তৈরি করা হয়। দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলির উচ্চতা 150 এবং 300 মিটার মধ্যে এবং বেশিরভাগ দক্ষিণ এবং পূর্ব দিকে দেখায়। ফার্ডিনান্দ ওয়াইন হাউজের স্টাইলটি আজ মাতাজাজ চতুর্থ রূপায়িত করেছেন, তিনি কৃষ্ণবিদ, যিনি শৈশব থেকেই অনুভব করেছিলেন যে তিনি মদ প্রস্তুতকারক হতে চান। তিনি পারিবারিক traditionতিহ্যকে পুনরুজ্জীবিত করেছিলেন, কারণ মাতাজার প্রানানোট ফারদিনানদের পরিবার ইতিমধ্যে মদ তৈরিতে খুব সফল ছিল। ফার্দিনান্দ ওয়াইন ভান্ডারে, সর্বাধিক মনোযোগ দেওয়া হয় rebula তারা সমস্ত ওয়াইন লাইনে উপস্থিত রয়েছে - তাজা ওয়াইন হিসাবে (ক্লাসিক) rebula), ওক ব্যারেল পরিপক্ক (Época) হিসাবে macerated rebula (ব্রুটাস) এবং ঝলমলে ওয়াইন সাইনফিনিসে। ফারডিনান্দ সেলার হলেন রেবোলিয়াম প্রকল্পের প্রবর্তক এবং সংগঠক - ক rebula এমন সময় যা তার বিকাশকে আবিষ্কার করে এবং প্রচার করে।