লিভিও ফেলুগা তেরে আলতে 2018

লিভিও ফেলুগা তেরে আলতে 2017

1981 সালে নির্মিত, টেরে আল্টিকে ইতালির অন্যতম মর্যাদাপূর্ণ সাদা ওয়াইন হিসাবে বিবেচনা করা হয়। Ulaতিহাসিক টেরে আল্টে দ্রাক্ষাক্ষেত্রের রোজাজ্জোতে জমিদার জমিদার ফ্রিউলানো, পিনোট বিয়ানকো এবং স্যাভিগনন আঙ্গুর সুষম মিশ্রণ তীব্র ফল এবং ফুলের সুগন্ধযুক্ত এক চমত্কার মার্জিত মদ দেয়। অসামান্য কাঠামোর একটি ওয়াইন, টেরে আল্টে বোতল বার্ধক্যের সাথে তৃতীয় সুবাসের এক বিস্ময়কর জটিল ফুলের তোড়া অর্জন করে।

বিভিন্নতা: ফ্রিউলানো - পিনোট বিয়ানকো - স্যাভিগনন

সম্প্রদায়: রোজাজো নির্ধারিত অঞ্চল: DOCG

উত্পাদন ক্ষেত্র: rosazzo

মাটির ধরণ: ইওসিন উত্সের মার্ল এবং বেলেপাথর ফ্লাইশ্যাচ

আঙুর: ফ্রিউলানো - পিনোট বিয়ানকো - স্যাভিগনন

ভাইন প্রশিক্ষণ ব্যবস্থা: গিয়ট

কীটপতঙ্গ নিয়ন্ত্রণ: কম পরিবেশগত প্রভাব সমন্বিত কীটপতঙ্গ ব্যবস্থাপনা।

ফসল কাটার সময়কাল: সেপ্টেম্বরের শেষ দশ দিন

ফসল সংগ্রহ পদ্ধতি: ম্যানুয়াল

প্রাণবন্ত: গুচ্ছগুলি সাবধানে সুনির্দিষ্টভাবে নির্ধারণ করা হয়েছিল এবং একটি স্বল্প সময়ের জন্য macerate করা বাকি ছিল। এর পরে, ফলটি নরম পিষ্ট হয়। প্রাপ্ত আবশ্যক তারপর নিষ্পত্তি করার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। পিনট বিয়ানকো এবং স্যাভিগনন স্টেইনলেস স্টিলের ট্যাঙ্কগুলিতে নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রায় উত্তপ্ত করে, যেখানে তারা প্রায় দশ মাস ধরে পরিপক্ক হয়। ফ্রিউলানো ফরাসী ওক এর ছোট ক্যাস্কগুলিতে খাঁজ কাটা এবং বয়স্ক।

সুপরিণতি: পিনট বিয়ানকো এবং স্যাভিগন স্টেইনলেস স্টিলের সাথে পরিপক্ক হয় যখন ফ্রিউলানো ছোট ওক কাস্কে থাকে। দশ মাস ধরে বৃদ্ধির পরে, ওয়াইনগুলি মিশ্রিত করা হয়েছিল। বোতলজাত ওয়াইনটি প্রায় 9 মাস ধরে তাপমাত্রা-নিয়ন্ত্রিত বেইনিং সেলারগুলিতে বয়সের ছিল। 

চেহারা: উজ্জ্বল হলুদ, উজ্জ্বল এবং তীব্র

নাক: দুর্দান্ত কমনীয়তা এবং জটিলতা। সমৃদ্ধ তোড়া, আলিঙ্গন এবং সুরেলা। শুকনো সাদা ফুল, জুঁই এবং একাশিয়া ফুলের মিশ্রণে ক্যানারি তরমুজ, হলুদ পীচ, এপ্রিকট কমোট এবং আবেগের ফল এবং আনারসের গ্রীষ্মমন্ডিত ইঙ্গিত রয়েছে fruit সাইট্রাস সুগন্ধি প্যাস্ট্রি, ক্যান্ডিযুক্ত বাদাম, ভ্যানিলা, ক্রোম ব্রোইলির মার্জিত ক্রিম সংবেদন দ্বারা সমৃদ্ধ হয় é দেবদার কাঠ, থাইম এবং মদের সাথে বালসমিক ফিনিস। ধ্রুব বিবর্তন।

তালু: জোরালো আক্রমণ, পূর্ণ এবং মখমল। নাক এবং দুর্দান্ত পরিশোধন সঙ্গে দুর্দান্ত সম্প্রীতি। প্লেজেন্ট অ্যাসিডিক নোট। খনিজ, মজাদার এবং বৃত্তাকার। গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল, বাদাম এবং ক্রিমি নোটগুলির সমৃদ্ধি সাদা মরিচ এবং এলাচের মশলাদার নোট দ্বারা বাড়ানো হয়। দীর্ঘ এবং অধ্যবসায়ী, আফটারটাইস্ট মার্জিত এবং ফ্লোরিড।

পরিবেশন পরামর্শ: সবজি প্রথম কোর্স, সাদা মাংস এবং পনির সহ ফিশ ডিশ সহ দুর্দান্ত with

পরিবেশন তাপমাত্রা: 14 - 15। সে