কার্ক এবং সুইনি 18 রিজার্ভা ওল্ড ডোমিনিকান রাম 40% ভলিউম। 0,7 লি

এই রামটির নাম 'কার্ক অ্যান্ড সুইনি' নামক একটি পালতোলা জাহাজ থেকে নেওয়া হয়েছে যা নিষিদ্ধ হওয়ার প্রথম দিকে ক্যারিবিয়ান এবং মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের উত্তর-পূর্বের মধ্যে রাম চোরাচালানকারী জাহাজ হিসাবে কাজ করেছিল। বোতলে জাহাজের স্বাভাবিক চোরাচালান রুটের একটি ছাপ রয়েছে। ডোমিনিকান রিপাবলিকের হস্তশিল্পে তৈরি, এই রামটি "ডোমিনিকান রাম" নামে পরিচিত খুব কঠোর নিয়ম মেনে চলে। প্রক্রিয়াটি হাতে কাটা, উচ্চমানের এবং খাঁটি আখ দিয়ে শুরু হয়। আখের উপজাত, "ব্ল্যাকস্ট্র্যাপ মোলাসেস", তারপর সাবধানে গাঁজন এবং পাতিত হয়। আমেরিকান এবং ফ্রেঞ্চ ওক ব্যারেলগুলিতে বয়সী, এটি অনুসরণ করার মতো একটি রাম। Nase: Vollmundig, intensiv, Vanille, Sherry, Rosinen, gerösteter Rohrzucker. গেশম্যাক: ভ্যানিল, গেট্রোকনেট ফ্রুচটে, ভ্যানিল, মুস্কাট, জিমট, গেউরজে, হাউচ ভন আইচে। Abgang: Lang anhaltend, Rosinen, Eiche und Shery.