প্রথম তাইওয়ানিজ জিন! কাভালান জিনের ভিত্তি হল একটি মলযুক্ত বার্লি স্পিরিট; তাইওয়ানের সবচেয়ে বিশুদ্ধ বসন্তের জলের পাশাপাশি কাভালান ডিস্টিলারির জার্মান ফ্লাস্কে একটি ট্রিপল পাতন, এই জিনটিকে একটি মহৎ এবং নরম মুখের অনুভূতি দিন। বোতলের নকশা এই জিন, স্নো মাউন্টেনের জন্য ব্যবহৃত জলের উত্সের প্রতি শ্রদ্ধা। বোটানিকালস: জুনিপার, মৌরি, ধনে, কুমকুট খোসার নির্যাস, শুকনো তারা ফল, লাল মাংসের পেয়ারা। পুরষ্কার: - ডিস্টিলারি অফ দ্য ইয়ার - ইন্টারন্যাশনাল স্পিরিটস কম্পিটিশন 2021। - ডিস্টিলারি ভিজিটর সেন্টার ট্রফি - ইন্টারন্যাশনাল স্পিরিটস কম্পিটিশন 2021 - ওয়ার্ল্ডওয়াইড হুইস্কি ট্রফি - ইন্টারন্যাশনাল ওয়াইন অ্যান্ড স্পিরিটস কম্পিটিশন 2021 টেস্টিং নোট: কালার: ক্রিস্টাল ক্লিয়ার। নাক: জুনিপার, মৌরি, ধনে, মশলাদার কুমকুট, সাইট্রাসের নোট। স্বাদ: পূর্ণাঙ্গ, মিষ্টি এবং শক্তিশালী, মিষ্টি পেয়ারা, তারকা ফল, আবার মশলাদার কুমকুট। সমাপ্তি: দীর্ঘস্থায়ী, ফল-নরম।