আইসোল ই ওলেনা সেপ্পেরেলো 2016

সুন্দর Isole e Olena 2016 Cepparello হল Sangiovese-এর একটি চমত্কার এবং সুনির্দিষ্ট অভিব্যক্তি। এটি ভিনটেজের আইকন ওয়াইনগুলির মধ্যে একটি যা একদিকে আঙ্গুরের একটি নগ্ন এবং স্বচ্ছ প্রতিকৃতি দেখায়, অন্যদিকে ভিনটেজের জটিলতা এবং এর অঞ্চল। সেপারেলো হল একটি ক্রিস্টাল বলের মতো যা সাঙ্গিওভেসের হৃদয় ও আত্মায়, তাসকানির শক্তিশালী লাল আঙ্গুর। এটি শঙ্কুযুক্ত ওক পিপে এবং পরবর্তীতে 20 মাস বয়সী 95% ফ্রেঞ্চ এবং 5% আমেরিকান ওকে গাঁজন করা হয়, যার মধ্যে মাত্র এক তৃতীয়াংশ নতুন কাঠ। ওয়াইন এর মূল অংশে একটি দৃঢ় এবং সিল্কি সামঞ্জস্য সহ যথেষ্ট কাঠামো এবং কনট্যুরিং সরবরাহ করে। প্রায় 42,000 বোতল তৈরি করা হয়েছিল। এই ওয়াইনটি পরবর্তী 20 বছরের ভাল অংশের বেশি হওয়া উচিত।