Hödl Hof ZIRBERL Zirbenschnaps 25% ভলিউম। 1 লি

দীর্ঘদিন ধরে পরিবেশন করা Hödl Hof ডিস্টিলারি বাগান এবং দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মধ্যে অবস্থিত। বিশুদ্ধ তামা দিয়ে তৈরি একটি 300-লিটার রাফ-রিম বয়লার এবং 200-লিটারের ফাইন-ফায়ারড বয়লার দ্বারা ব্র্যান্ডির গুণমান নিশ্চিত করা হয়। খামারে উত্থিত ফলগুলিকে বাগান থেকে সংক্ষিপ্ততম পথ দিয়ে গাঁজন সেলারে নিয়ে যাওয়া হয়, যেখানে এটি একটি নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রায় আলতোভাবে গাঁজন করা হয়। বহু প্রজন্ম ধরে, পুরানো স্টায়ারিয়ান ঐতিহ্য অনুসারে ডাবল পাতন করা হয়েছে। শুধুমাত্র এর হাই-প্রুফ হার্ট বের করা হয় এবং তারপর কাঠ, কাঁচ বা স্টেইনলেস স্টিলে পরিপক্ক করা হয়। পাথরের পাইন গাছের লাল শঙ্কুগুলি জুন মাসে কাটা হয়, তারপরে Hödl Hof এ সেগুলিকে সূক্ষ্মভাবে কাটা হয় এবং শস্য, আপেল ডিস্টিলেট এবং একটি পাথরের পাইন স্পিরিটের মিশ্রণ দিয়ে লেপা হয় এবং কয়েক সপ্তাহের জন্য পরিপক্ক হয়। কয়েক সপ্তাহ ধরে, Hödl Hof রজনীয় সুইস পাইনের গন্ধ পান, যেন তারা একটি আলপাইন চারণভূমির মাঝখানে দাঁড়িয়ে আছে। ব্যবহৃত পাইন গাছগুলি আপার স্টাইরিয়া, ওবডাচের পাইন চাষীদের কাছ থেকে এসেছে। নাক: মিষ্টি-তিক্ত, রজনী, কাঠের মতো। স্বাদ: মশলাদার পাইন রস, বনের নোট এবং কাঠের সুগন্ধ। শেষ: দীর্ঘস্থায়ী, নরম, সূক্ষ্ম টার্ট।