কাস্তেলো দি আমা চিয়ান্তি ক্লাসিকো রিসরভা 2006

ক্যাস্তেলো দি আমা চিয়ান্তি ক্লাসিকো রিসরভা 2006

ফল এবং মশালার একটি দৃষ্টিনন্দন, সুগন্ধযুক্ত বিবাহ পুরোপুরি পরিশ্রুত এবং আড়ম্বরপূর্ণ এমন একটি ওয়াইনে একটি বিশেষ আক্রমণ চিহ্নিত করে।

কাস্তেলো দি আমা রিসার্ভা হ'ল একটি দুর্দান্ত মার্জিত ওয়াইন। সময়ের সাথে সাথে সংগৃহীত প্রচুর পরিমাণে সানজিওয়েস আঙ্গুর থেকে উত্পাদিত, ওয়াইনটি চিত্তাকর্ষক দীর্ঘায়ু প্রকাশ করেছে, কমনীয়তা, কাঠামো এবং মজাদার ট্যানিনের সংমিশ্রণকে সমর্থন করে। ওয়াইনটি জটিলতার সাথে বিকশিত হয়, ফিনিসটিতে সতেজতা বজায় রাখে।

এটি আমাদের বাড়ি হওয়ার অনেক আগে থেকেই আমা বেঁচে ছিলেন। শিল্প, ল্যান্ডস্কেপ এবং ওয়াইনের জ্ঞান সর্বদা আমায় সহাবস্থান করে। এরটস্কানের উত্স প্রাক-রোমান যুগে প্রাচীরযুক্ত শহরের অস্তিত্বের প্রমাণ দেয়।

পবিত্র রোমান সাম্রাজ্যের সময় ফিরিডলফি পরিবারের মালিকানাধীন আমা। সম্প্রদায়ের মধ্যে দাঁড়িয়ে থাকা দুর্গটি সম্ভবত পঞ্চদশ শতাব্দীতে চিয়ানতি অঞ্চলে আর্গোনিয়ান আগ্রাসনের সময় ধ্বংস হয়েছিল।

1700 এর দশকের গোড়ার দিকে, দুর্গটি যেখানে দাঁড়িয়েছিল সেখানে একই পাথর ব্যবহার করে নতুন আবাসন তৈরি করা হয়েছিল। অতএব, পিয়ানিগেনি এবং রিকুচি পরিবারের অন্তর্ভুক্ত ভিলার নির্মাণ, যা এখন ক্যাস্তেলো ডি আমা এস্টেট সদর দফতর সমন্বিত।

জুলাই 1773-এর একটি নথিতে টুস্কানির গভর্নর হিসাবে দ্বিতীয় তুষ্কানির গ্র্যান্ড ডিউকের লিওপোল্ডের একটি প্রতিবেদন রয়েছে, যা পার্বত্য অঞ্চলের শ্রেষ্ঠত্বের প্রশংসা করেছে।

স্যাম্বইয়ের দশকের গোড়ার দিকে এই ভূমির পুনর্বার তত্ত্বাবধানের জন্য আমার সৌন্দর্যে এই প্রকল্পটির তিন বন্ধু (জিয়ানভিটোরিও কাভান্না, পিয়েট্রো ট্র্যাডিকো এবং লিওনেলো সেবাস্তি) জড়িত ছিলেন To একটি সীমিত সংস্থা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল, যা চিয়ানতির ভাগ্য পরিবর্তন করবে।

আমাদের লেবেলগুলি এবং ক্যাস্তেলো দি আমার প্রতীকটি শিল্পী জিয়ান ক্যারোজির স্টাইলাইজড নাইট গুইডোরিক্সিয়ো দা ফোগলিয়ানো দ্বারা চিত্রিত হয়েছে, সিয়ানা সিটি হলের 1330 ফ্রেস্কোতে সিমোন মার্টিনি আঁকা।

আমা গ্রামের আশেপাশে পঁচাত্তর হেক্টর লতার নীচে। দ্রাক্ষাক্ষেত্রগুলি সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে 420 এবং 515 মিটারের মধ্যে অবস্থিত এবং তাদের চারটি উপত্যকা জুড়ে প্রসারিত যা তাদের traditionalতিহ্যবাহী নাম বেলাভিস্তা, সান লোরেঞ্জো, লা ক্যাসুকিয়া এবং মন্টেবুনি দ্বারা চিহ্নিত।

এই মদটি ভিনতাএকি ২০০৯ অবধি উত্পাদিত হয়েছে, আজকাল কাস্তেলো দি আমা ছোট দ্রাক্ষালতা থেকে একটি 'আমা চিয়ান্তি ক্লাসিকো' এবং পুরানো লতাগুলি থেকে 'চিয়ান্তি ক্লাসিকো গ্রান সেলিজিওন সান লরেঞ্জো' তৈরি করেন।