বেচেরোভকা চেক কার্লসবাদের অনন্য, রহস্যময় তিক্ত। প্রাথমিকভাবে পেটের তেতো হিসাবে ফার্মাসিতে বিক্রি করা হয়েছিল, এর ঔষধি বৈশিষ্ট্যগুলি আজও আলোচনা করা হচ্ছে এতে রয়েছে 20 টিরও বেশি ধরণের ঔষধি গাছের জন্য ধন্যবাদ। 13 তম বসন্ত, যেমন বেচেরোভকাকে কার্লোভি ভ্যারিতে বলা হয় স্পা শহরের 12টি ঔষধি জলের স্প্রিংসের রেফারেন্সে, এখনও মূল রেসিপি অনুসারে উত্পাদিত হয়। ভেষজগুলির সংমিশ্রণটি গোপনীয় এবং কেবলমাত্র দুজন লোক সঠিক রেসিপিটি জানেন। তবে এটি অনেকটাই নিশ্চিত: শুধুমাত্র ঔষধি গাছের নির্যাস এবং আসল কার্লোভি ভ্যারি জল ব্যবহার করা হয়। স্বাদ গ্রহণের নোট: বেচেরোভকা প্রধানত একটি এপেরিটিফ বা ডাইজেস্টিফ হিসাবে পরিবেশন করা হয়। কিন্তু একটি দীর্ঘ পানীয় হিসাবে, যেমন টনিক, আঙ্গুরের রস বা সোডা সহ, এটি আরও বেশি ভক্ত হচ্ছে।