ব্যারন-ফুয়েন্ট ব্রুট প্রকৃতি শ্যাম্পেন

ব্যারন-ফুয়েন্ট ব্রুট প্রকৃতি শ্যাম্পেন

ওয়াইন নির্মাতারা নোট করেছেন ব্যারন-ফুয়েন্তে পরিবার তিন শতাব্দীর বেশি সময় ধরে চ্যাম্পাগেনের traditionতিহ্যে আঙ্গুর ক্ষেতের কাজ করে। এই কিউভিটি খুব ভাল স্টাইলে তৈরি করা হয়েছে যা চমত্কার চার্লি-সুর-মার্নে অঞ্চল এবং এই অঞ্চলের নদীর তীরগুলি থেকে উত্পাদিত হতে পারে। 

প্রযুক্তিগত নোট 30% চারডোনায় - 60% মিউনিয়ার - 10% পিনোট নয়েয়ার খাবারের জুটি আনন্দ, গোল, ফল এবং শেষ পর্যন্ত মধু, এই মিশ্রণটি একটি চমৎকার অ্যাপিরিফ এবং উপলক্ষ চ্যাম্পে ne

এটি ঝিনুক বা ধূমপায়ী সালমন দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

প্রযোজক 17 শতকের পর থেকে, বারান পরিবারের চ্যাম্পে অঞ্চলটির পশ্চিমে চার্লি সুর মারেনে একটি দ্রাক্ষাক্ষেত্রের মালিক। ডলোরেস ফুয়েন্তে স্প্যানিশ অভিবাসীদের মেয়ে এবং স্পেনে এবং ফ্রান্সে এসে পৌঁছানোর সময়ে তারা এর শক্তিশালী দিক দেখেছিল। স্থানীয় নৃত্য হলে গ্যাব্রিয়েল ব্যারন এবং ডোলারস ফুয়েন্টের দেখা হয়েছিল। সেই সময়, মদ প্রস্তুতকারকের পেশা খুব বেশি স্বীকৃত ছিল না, তাই গ্যাব্রিয়েল পোস্টম্যান হওয়ার ভান করেছিলেন। ১৯1961১ সালে, ডলোরেসের সাথে তার বিবাহ উপলক্ষে গ্যাব্রিয়েল ব্যারনকে তাঁর পিতার দ্বারা ১ হেক্টর আঙ্গুর বাগান দেওয়া হয়েছিল। এবং 1 সালে, তাদের ইউনিয়নের প্রতীক হিসাবে, গ্যাব্রিয়েল ব্যারন এবং ডলোরেস ফুয়েন্ট ব্যারন-ফুয়েন্তে বাড়িটি প্রতিষ্ঠা করেছিলেন।

প্রথম বোতল উত্পাদন এবং সরাসরি বাড়ি থেকে বিক্রি করা হয়েছিল। তার পর থেকে সংস্থাটি বছরের পর বছর বিকাশ করে চলেছে। 1982 সালে, তাদের মেয়ে সোফি গ্যাব্রিয়েল এবং ডলোরেসে যোগ দিয়েছিল এবং তার বাবা-মায়ের সাথে কাজ শুরু করে। 1992 সালে, তাদের ছেলে ইগনেসও এখনও বাড়ন্ত পরিবার পরিবারে যোগ দিয়েছিল, যা মার্নির সুন্দর নদীর তীরে চার্লি-সুর-মার্নে ইতিমধ্যে 13 হেক্টর আঙ্গুর ক্ষেতের মালিক। আজ, শ্যাম্পেন ব্যারন-ফুয়েন্তে 38 হেক্টর আঙ্গুর ক্ষেতের মালিক এবং ব্যারন-ফুয়েন্ট ব্র্যান্ড ব্যারন পরিবারের মালিকানাধীন।

ব্যারন-ফুয়েন্টে বাড়িটি আসলে ইগনেস এবং সোফি দ্বারা পরিচালিত হয়। ইগনেস, তাঁর শেফ ডি গুহা অরল্যান্ডো দ্বারা সহায়তা করা, সমস্ত শ্যাম্পেনের বিস্তারের দায়িত্বে রয়েছে।