পলি ডিস্টিলারি 1898 সালে GioBatto Poli দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। আজ, এটি চার ভাইবোন জ্যাকোপো, গেম্পাওলো, বারবারা এবং আন্দ্রেয়া পোলি দ্বারা পরিচালিত হয়। এটি ভেনেটো প্রদেশের শিয়াভনের উত্তর-পূর্ব ইতালীয় পৌরসভায় অবস্থিত। কোকো লিকার তাজা দুধ, চিনি, কোকো এবং গ্রাপা থেকে তৈরি করা হয়। টেস্টিং নোট: রঙ: গাঢ় বাদামী রঙ। নাক: কোকোর সুগন্ধ। স্বাদ: ক্রিমি, কোকোর। সমাপ্তি: দীর্ঘস্থায়ী। ঝরঝরে বা বরফের লিকার উপভোগ করুন।