হেলবিং-হামবুর্গের ফাইন ক্যারাওয়ে, ঐতিহ্যবাহী উত্তর জার্মান চেতনা, নিখুঁত উচ্চ মানের এবং বছরের পর বছর ধরে পুরো জার্মানিতে বাজারের নেতা, হ্যানসেটিক শহরের লোকেরা 1836 সাল থেকে পান করে আসছে। এটিকে বরফ-ঠান্ডা হিসাবে পরিবেশন করা হয়। সুপরিচিত ল্যান্ডহাউস শেরার, ফিশারেইহাফেন রেস্তোরাঁ, ইত্যাদির মতো সূক্ষ্ম গুরমেট হাউসে ডাইজেস্টিফ। হ্যানসেটিক শহরে খুব কমই এমন একটি রেস্তোরাঁ আছে যা এটি বহন করে না। হেলবিং-হামবুর্গের ফাইন ক্যারাওয়ে। হেলবিং এর ট্রেডমার্ক হল বাম্বলবি: হামবুর্গের প্রতীকী চিত্র।