ম্যাম্পে স্পিরিটসের সূচনা 1831 সালে ফিরে যায়। সেই সময়ে কার্ল ম্যাম্পে একজন মেডিকেল কাউন্সিলর ছিলেন এবং পেটে তিক্ততা তৈরি করেছিলেন যা সেই দিনগুলিতে তথাকথিত কলেরা, একটি অন্ত্রের রোগে লোকেদের সাহায্য করার কথা ছিল। সেই সময় থেকে ম্যাম্পের বিটারগুলি ফার্মেসিতে পাওয়া যায় এবং ব্র্যান্ডটি ক্রমাগত প্রসারিত হতে থাকে। স্বাদ গ্রহণের নোট:রঙ: পরিষ্কার। নাক: সামান্য মশলাদার, হালকা। স্বাদ: শুকনো, হালকা নোট, মশলা। সমাপ্তি: দীর্ঘস্থায়ী।