পেনসিলভেনিয়া রাই হুইস্কির বিশুদ্ধ বৈশিষ্ট্য নিশ্চিত করতে এই বাবার টুপির জন্য শুধুমাত্র রাই এবং মাল্ট ব্যবহার করা হয়। পুরষ্কার: - সান ফ্রান্সিসকো ওয়ার্ল্ড স্পিরিটস প্রতিযোগিতায় 2015 সালে রৌপ্য পদক - 2013 সালে আমেরিকান ডিস্টিলিং ইনস্টিটিউটে রৌপ্য পদক (রাই হুইস্কি) টেস্টিং নোট: রঙ: সোনা। নাক: ফুলের, মশলাদার, ফল, চেরি। স্বাদ: মশলাদার, দারুচিনি, শুকনো ফলের নোট, চেরি, তামাকের ইঙ্গিত, ভ্যানিলা, ওক। শেষ: দীর্ঘস্থায়ী, ভ্যানিলা।