রাই জিনের প্রস্তুতকারক কিরো ডিস্টিলারি কোম্পানি। ফিনিশ ডিস্টিলারি শুধুমাত্র 2014 সাল থেকে বিদ্যমান।
ছোট ব্যাচ রাই জিনের জন্য নিম্নলিখিত বোটানিকালগুলি ব্যবহার করা হয়: জুনিপার, ক্যারাওয়ে, ক্র্যানবেরি, বার্চ পাতা, সাদা চড়ুই গুল্ম এবং সামুদ্রিক বাকথর্ন।
রাই থেকে নিরপেক্ষ অ্যালকোহল দিয়ে পাতন করার আগে, তারা এখনও পাতিত হয়।
জিন সীমিত পরিমাণে উত্পাদিত হয়।
স্বাদ নোট:
রঙ: পরিষ্কার
নাক: মশলাদার, মিষ্টি, ফল, সদ্য কাটা ঘাস, সাইট্রাস ফলের নোট।
স্বাদ: চমৎকার মিষ্টি, জিরা, রাই, কাঠ, মরিচ।
শেষ: দীর্ঘস্থায়ী।