কুমড়া শব্দটি এসেছে "পেপোন" শব্দ থেকে, ইংরেজিতে "বড় তরমুজ", এবং পরে উপনিবেশবাদীদের দ্বারা "কুমড়া" তে পরিবর্তিত হয়।
Onপনিবেশিকরা, প্রায়ই ক্রিম, মধু, ডিম এবং মশলা দিয়ে কুমড়ো ভর্তি করে এবং গরম ছাইতে কুমড়া রান্না করে যাতে এটি সম্পূর্ণ কালো হয়ে যায় এবং বিষয়বস্তু একটি সুস্বাদু খাবার তৈরি করে।
পাম্পকিন ফেস আল্ট্রা প্রিমিয়াম ডোমিনিকান রামস এই .তিহ্যের সম্মানে তৈরি করা হয়েছিল।

পাম্পকিন ফেস রিজার্ভ আল্ট্রা প্রিমিয়াম ডমিনিশিয়ান রাম 1980, 1990 এবং 2000 এর মিশ্রণ নিয়ে গঠিত, যা 20 বছর পর্যন্ত পরিপক্ক হয়েছে।

স্বাদ নোট:

রঙ: আম্বর।
নাক: ক্যারামেল, কমলার খোসা, গোলমরিচের নোট, তামাক, এলাচ, মশলার ইঙ্গিত, টফি, চকলেট।
স্বাদ: মশলা, কমলার খোসা, ওক, ক্যারামেল, চকলেটের নোট, আখরোট, ক্যারামেল।
শেষ: দীর্ঘস্থায়ী।