ক্যারিবীয় অঞ্চলে আমেরিকান শেরি ব্যারেলে প্রথম পাঁচ বছরের জন্য রাম পরিপক্ক হয় যতক্ষণ না এটি ইউরোপ, স্পেনে পাঠানো হয়।
একবার স্পেনে, এটি ওক ব্যারেলে স্থানান্তরিত হয় যেখানে এটি পরবর্তী এবং শেষ পাঁচ বছরের জন্য সংরক্ষণ করা হয়।
প্রযোজক এটিকে বিশেষ মুহুর্তের জন্য একটি রাম হিসাবে বর্ণনা করেছেন।
পুরস্কার:
- স্পেনের মাদ্রিদে আন্তর্জাতিক রাম সম্মেলনে 2015 সালে সোনা
- 2013 সালে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সেরা মায়ামি রাম ফেস্টিভ্যালে সোনা
স্বাদ নোট:
রঙ: আম্বর।নাক: বহু-স্তরযুক্ত সুগন্ধ, ক্যারামেল, গুড়, কিশমিশ, বরই, ডুমুর।
স্বাদ: সমৃদ্ধ, মিষ্টি, মধু, ভ্যানিলা, শেরির নোট, কাঠ।
সমাপ্তি: দীর্ঘস্থায়ী, বিলাসবহুল এবং কমনীয়।