হাইল্যান্ড পার্ক ডিস্টিলারি 1798 সালে ম্যাগনাস ইউনসন দ্বারা প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল। আজ এড্রিংটন গ্রুপ ডিস্টিলারির মালিক। এটি স্কটল্যান্ডের সবচেয়ে উত্তরের হুইস্কি ডিস্টিলারি এবং অর্কনি দ্বীপের মূল ভূখণ্ডের কির্কওয়ালে অবস্থিত। হাইল্যান্ড পার্কের ডিস্টিলারি ভবনগুলি স্কটিশ হেরিটেজ তালিকায় তালিকাভুক্ত এবং বার্ষিক প্রায় 2.5 মিলিয়ন লিটার হুইস্কি উৎপাদন করে। হাইল্যান্ড পার্ক ডিস্টিলারি প্রাণীদের রাজ্য থেকে তার নতুন পরিসরের পণ্যগুলির জন্য অনুপ্রেরণা নিয়েছে, তাই প্রতিটি বোতলের নিজস্ব স্বাদ প্রোফাইল রয়েছে। নর্ডিক কিংবদন্তি অনুসারে, একটি শক্তিশালী ঈগল পবিত্র ছাই, Yggdrasil এর মাথায় বসে আছে। এর ডানা ঝাপটানোর মাধ্যমে, এটি বাতাস তৈরি করে যা পৃথিবী জুড়ে প্রবাহিত হয়। বার্ধক্য প্রক্রিয়া প্রধানত ইউরোপীয় ওক ব্যারেলে সঞ্চালিত হয়। পশুরা এখানে! - হাইল্যান্ড পার্ক টেস্টিং নোট: রঙ: মেহগনি উচ্চারণ সহ সমৃদ্ধ সোনা। নাক: ফল, ওক, এপ্রিকট, তাজা কমলার রস, মধু, ইউক্যালিপটাস, পাইন বাদামের ইঙ্গিত, ভ্যানিলা, মারজিপান, টফি। স্বাদ: এপ্রিকট, ভ্যানিলা, ফাজ, মধু, মার্জিপান, পুদিনা, জায়ফল, পেপারি ওক, কোকোর নোট। শেষ: দীর্ঘস্থায়ী, ডার্ক চকলেট, আদা।