গিলপিনের ওয়েস্টমোরল্যান্ড এক্সট্রা ড্রাই জিন লিমিটেড এডিটন ঐতিহ্যগত পাত্র স্থির পদ্ধতি ব্যবহার করে তৈরি করা হয় এবং চারবার পাতিত হয়। প্রয়োজনীয় তেল এবং বোটানিকাল এই জিনে তাদের স্বাদকে অমর করে দেওয়ার পরে আরও পাতন ঘটে। জুনিপার, ঋষি, সাইট্রাসের খোসা, ধনে এবং অ্যাঞ্জেলিকা সহ 8টি ভিন্ন বোটানিকাল এই ইংরেজী জিনকে তৈরি করে - চমৎকার। পুরষ্কার: - আন্তর্জাতিক ওয়াইন ও স্পিরিট প্রতিযোগিতায় 2012 সালে স্বর্ণপদক। - ওয়ার্ল্ড জিন অ্যাওয়ার্ডে 2014 সালে বিশ্বের সেরা জিন৷ টেস্টিং নোট: রঙ: পরিষ্কার৷ নাক: হালকা, তাজা, সামান্য মশলাদার। স্বাদ: শুকনো, মশলাদার, জুনিপারের নোট, ধনেপাতা। আফটারটেস্ট: দীর্ঘস্থায়ী, শুষ্ক।